Жареная рыба с грибами

Ингредиенты

• Филе рыбы - 500 г
• Яйца - 1 шт.
• Грибов - 300 г
• Лук - 150 г
• Панировочные сухари
• Растительное масло
• Перец
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
• Шаг 2 Взбить яйцо, посолит и поперчить.
• Шаг 3 Обвалять в яйце кусочки рыбы.
• Шаг 4 Затем обвалять в панировочных сухарях.
• Шаг 5 Жарить рыбу на растительном масле до готовности (жарить по 5-7 минут с каждой стороны).
• Шаг 6 Мелко покрошить лук и грибы.
• Шаг 7 Обжарить лук на растительном масле.
• Шаг 8 Добавить к луку грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
• Шаг 9 Выложить на тарелку рыбу, а сверху грибы.