Жаренный рис с овощами - азиатское блюдо

Ингредиенты

• Растительное блюдо - 2 ст.л.
• Морковь или красный сладкий перец - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Свежий имбирь - кусочек 5 см.
• Рис - 1 стакан.
• Зеленый горошек ( можно замороженный) - 100 г.
• Зеленый лук - 4 пера.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Семечки кунжута - горсть.
• Мясо любое (говядина, свинина, куриное) - 300 г.
• Соль, перец - по вкусу.
• 
  

• Способ приготовления

• Шаг 1 В большой сковороде нагреть масло. Обжарить в масле сладкий перец (или морковь) нарезанный соломкой 3 минуты. Добавить чеснок и мелко нарезанный имбирь, обжарить 1 минуту, помешивая.
• Шаг 2 Рис сварить в подсоленной воде до готовности и добавить на сковороду к перцу с чесноком. Жарить 5 минут, помешивая.
• Шаг 3 Добавить зелёный горошек, соевый соус. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.
• Шаг 4 Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать и добавить к овощам.
• Шаг 5 Подавать, посыпав зелёным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!